12月25日，开江县回龙镇组织召开岁末年初食品安全工作推进会，镇食安办、镇市监所负责人，辖区内所有乡厨，各村（社区）食品安全工作协管员共计40余人参加会议，会议由镇党委委员、副镇长王攀登主持。

会上，传达学习了开江县元旦春节期间食品安全工作安排部署会会议精神，并部署农村群宴管理、农贸市场规范、餐饮单位整治、流动领域监管等近期重点工作。镇市监所副所长王云华为所有乡厨展开了食品安全培训，深入浅出地讲解了食品原材料、食品储存、加工操作、制作环境、从业人员等方面的风险隐患，并提出了相应建议。镇党委委员、副镇长王攀登作总结发言。

他强调，一是充分认清当前形势任务，做到“有所明”。“民以食为天、食以安为先”，食品安全工作作为一项重大民生工程，时刻都存在着潜在风险，我们要始终绷紧这根弦，特别是元旦春节临近，一定要注意防范“三无”产品、假冒伪劣产品，构筑起切实有效的食品安全屏障。二是不断完善安全监管机制，做到“有所行”。镇食安办、市监所要立足自身职责完善监管工作机制，加强日常督促检查，健全食品安全管理制度，严格落实监督管理责任，以印发的《回龙镇岁末年初食品安全专项整治方案》为抓手，扎实开展好元旦春节期间食品安全工作，进一步规范农村坝坝宴备案管理，切实保障群众“舌尖上的安全”。三是深入开展食品安全宣传，做到“有所识”。镇食安办、市监所、各村（社区）要综合运用各种宣传载体和形式，广泛开展食品安全相关宣传，面向群众、面向商户、面向社会，开展进机关、进企业、进学校、进村社等丰富多彩的宣传活动，营造食品安全全民参与的浓厚氛围。