一是聚焦流通领域,规范市场秩序。开展拉网式排查,检查猪肉摊贩127家,查处自宰猪摊贩1家,责令限期整改;对未落实检疫检验制度的1家摊贩剩余猪肉依法没收并焚烧处置;推进农贸市场和鸡鸭市场综合治理,通过“一对一”宣传劝导引导23家禽类经营户入驻新建市场,健全59家冷链冻库经营者台账。
二是深耕生产领域,压实主体责任。对全县58家食品生产企业进行“拉网式”排查,发现索证索票不全等隐患3处,同步督促落实“日管控、周排查、月调度”机制,确保生产过程全程可控。
三是强化监督抽检,织密风险防控网。针对农贸市场、商场超市、农村集市及旅游景区等关键场所,抽检酒类、肉制品、速冻食品等6类节日热销食品50批次,同步核查经营者资质、储存条件及索证索票落实情况。